차례:
성분
지도
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베이킹 시트에 종이 타월을 줄이십시오. 12 인치 또는 14 인치 무거운 프라이팬에서 물을 끓여야합니다. 당근을 넣으십시오. 비등으로 돌아 가기; 열을 줄입니다. 약 10 ~ 12 분 또는 당근이 부드러워 질 때까지 덮고 끓입니다. 당근을 배출하십시오. 준비된 베이킹 시트를 조심스럽게 켜십시오. (요리 중에 당근에 녹색 상판을 남겨두면 깨지기 쉬워집니다. 당근이 요리 될 때 일부 상판이 벗겨 질 수 있습니다.) 추가 종이 타월로 가볍게 두드려 물기를 제거하십시오.
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당근을 유약으로 만들기 위해 동일한 무거운 프라이팬에 마가린, 꿀, 생강 및 소금을 결합하십시오. 마가린이 녹을 때까지 중불로 계속 저어주세요. 당근을 조심스럽게 첨가하십시오. 2 ~ 3 분 동안 또는 당근이 유약으로 완전히 코팅되고 완전히 가열 될 때까지 부드럽게 던집니다.
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봉사하려면 당근을 얕은 그릇이나 플래터에 넣으십시오. 냄비에서 유약이 남은 이슬비. 12 인분을 만듭니다.
팁
당근은 하루 전까지 요리, 냉각, 덮고 냉장 할 수 있습니다. 유약 준비가되면 실온 (약 1 시간 소요)으로 가져 오십시오. 당근을 유약에 담아 4 ~ 5 분간 가열합니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 77 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 mg 콜레스테롤, 109 mg 나트륨, 15 g 탄수화물, 3 g 섬유, 1 g 단백질.
