유약 샐러리와 회향 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 개의 큰 회향 구근, 손질 (선박 예약), 반감기, 코어 가공 및 1/4 인치 두께 웨지
• 셀러리 줄기 6 개 (내부 예약), 껍질을 벗기고 2 인치 조각으로 자릅니다.
• 파 4 개, 손질 (짙은 녹색 상판을 보임), 세로로 반으로 자른 후 2 인치 조각으로 자릅니다.
• 올리브유 2 큰술
• 버터 1 큰술
• 다진 마늘 4 개
• 소금 1/2 티스푼
• ½ 컵 환원 나트륨 닭 국물
• 레몬 주스 2 큰술
• 갓 볶은 후추

지도

• 1 단계

  2 테이블 스푼을 굵게 자릅니다. 각 회향 잎, 셀러리 잎 및 짙은 녹색 양파 상판. 작은 그릇에 결합하십시오. 따로.

• 2 단계

  12 인치 주철 프라이팬 열 올리브 오일에 2 ~ 3 분 동안 중간 정도 높은 열에 버터를 바릅니다. 회향, 셀러리 및 마늘을 첨가하십시오. 때때로, 약 10-10 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 소금으로 간을하십시오.

• 3 단계

  열을 중간으로 줄입니다. 닭고기 국물과 파를 넣습니다. 8 분 동안 덮고 요리하십시오. 폭로; 2 분 이상 또는 대부분의 국물이 증발 할 때까지 요리하십시오.

• 4 단계

  레몬 주스로 이슬비를 내고 후추로 간을합니다. 엽상 혼합물을 뿌린다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 132 칼로리, (3 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 6 g 단일 불포화 지방), 8 mg 콜레스테롤, 475 mg 나트륨, 10 g 탄수화물, 4 g 섬유, 5 g 설탕, 2 g 단백질.