유약 진주 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 파운드 진주 양파 *
• 식용유 1 큰술
• 얇게 썬 정향 마늘 1 개
• 오렌지 마멀레이드 ½ 컵
• 소금 1/2 티스푼
• ⅛ 작은 술 후추
• 신선한 향신료 또는 파슬리 1 테이블 스푼

지도

• 1 단계

  중간 냄비에 1 분 동안 덮을 수있는 충분한 끓는 물에서 양파를 요리하십시오. 배수하십시오. 양파를 약간 식히고 껍질을 벗기십시오. 같은 냄비 요리에 껍질을 벗긴 양파를 덮고 소량의 끓는 가볍게 소금물에 10 분 동안 또는 부드러워 질 때까지; 물을 잘 배출하고 따로 보관하십시오.

• 2 단계

  중간 정도 높은 열에 대한 큰 프라이팬 열유. 마늘을 첨가하십시오; 약 30 초 동안 또는 황금색으로 요리하고 약동하십시오. 마멀레이드가 녹을 때까지 저어줍니다. 양파, 소금, 후추를 넣고 약동하십시오. 요리하고 3 ~ 5 분 동안 또는 마멀레이드가 약간 두껍게되고 양파를 코팅 할 때까지 저어줍니다. 향신료를 저어주세요. 4 ~ 6 인분을 만듭니다.

팁

원하는 경우 신선한 양파와 1 단계를 생략하십시오. 한 16 온스 패키지 냉동 작은 전체 양파를 대체하고 부드러운 때까지 패키지 방향에 따라 요리하십시오. 잘 배수하고 따로 보관하십시오. 2 단계로 진행하십시오. 슬롯 형 스푼으로 제공하십시오.

영양 사실

1 회 섭취량 : 173 칼로리, (1 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 1 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 316 mg 나트륨, 37 g 탄수화물, 2 g 섬유, 28 g 설탕, 1 g 단백질.