레시피 글루텐 무료 초콜릿 칩 쿠키 | 더 나은 가정 및 정원

글루텐 무료 초콜릿 칩 쿠키 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

Anonim

성분

지도

  • 오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 큰 믹싱 보울에서 30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서를 사용하여 쇼트 쇼트 및 버터를 치십시오. 갈색 설탕, 과립 설탕, 베이킹 소다 및 소금을 첨가하십시오. 약 2 분 동안 또는 혼합물이 가볍고 푹신하고 그릇의 측면이 긁힐 때까지 치십시오. 계란과 바닐라를 섞을 때까지 치십시오. 믹서로 최대한 많은 글루텐 프리 밀가루 믹스를 사용하십시오. 나무로되는 숟가락을 사용하여 남은 밀가루 믹스, 초콜릿 조각 및 원하는 경우 견과류를 넣습니다.

  • 반죽이없는 쿠키 시트에 2 티스푼의 둥근 작은 술로 반죽을 떨어 뜨립니다. 7-8 분 동안 또는 고르게 갈색이 될 때까지 굽습니다. 쿠키 시트를 2 분 동안 식히십시오. 와이어 랙으로 옮깁니다. 시원한.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 132 칼로리, (3 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 10 mg 콜레스테롤, 54 mg 나트륨, 19 g 탄수화물, 1 g 섬유, 10 g 설탕, 1 g 단백질.

글루텐 프리 밀가루 믹스

성분

지도

  • 큰 밀폐 용기에서 쌀가루, 감자 전분, 수수 가루 및 잔탄 검을 함께 휘젓습니다. 실온에서 최대 3 개월 동안 덮고 보관하십시오.

미래의 제빵 및 요리법을 위해 글루텐이없는 밀가루를 준비하려면이 레시피를 두 배 또는 세 배로하십시오.

글루텐 무료 초콜릿 칩 쿠키 | 더 나은 가정 및 정원