그리스 가든 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 로메인 또는 시금치 찢어진 2 컵
• 찢어진 잎 상추 또는 빙산 양상추 1 컵
• 찢긴 radicchio 또는 파쇄 된 붉은 양배추 1 컵
• 중간 크기 토마토 1 개
• 중간 붉은 양파 ½
• ½ 작은 오이
• 작은 녹색 또는 빨강 달콤한 고추 1 개, 채리 엔 조각으로 자르기 (3/4 컵)
• 그리스 올리브 ¼ 컵 또는 얇게 썬 잘 익은 올리브
• 올리브유 또는 샐러드 유 3 큰술
• 화이트 와인 식초 또는 식초 3 큰술
• 으깬 신선한 오레가노 1 테이블 스푼 또는 말린 오레가노 1 티스푼
• 다진 다진 마늘 2 개
• ⅛ 티스푼 고추
• 부서진 페타 치즈 ½ 컵 (2 온스)

지도

• 1 단계

  큰 샐러드 보울에서 로메인 또는 시금치, 잎 상추 또는 빙산 양상추 및 라디 키오 또는 붉은 양배추를 결합하십시오. 따로.

• 2 단계

  토마토를 얇은 웨지로 자릅니다. 각 웨지를 반으로 자릅니다. 양파와 오이를 얇게 썬다. 각 조각을 반으로 자릅니다. 채소에 토마토, 양파, 오이, 후추 스트립 및 올리브를 첨가하십시오.

• 3 단계

  마늘 비네 그레트의 경우 스크류 탑 용기에 올리브 오일 또는 샐러드 오일, 화이트 와인 식초 또는 식초, 오레가노, 마늘 및 후추를 결합하십시오. 잘 덮고 흔들어주십시오. 샐러드 위에 붓는다. 가볍게 입히십시오. 죽은 태아의 치즈를 뿌린다. 4 ~ 6 인분을 만듭니다.

팁

드레싱을 준비하십시오. 최대 24 시간 동안 덮고 식히십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 166 칼로리, (4 g 포화 지방, 12 mg 콜레스테롤, 244 mg 나트륨, 8 g 탄수화물, 4 g 단백질.