허니 간장 구이 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
얕은 비금속 접시에 오렌지 주스, 간장, 꿀, 레몬 고추 조미료, 생강 및 마늘 가루를 결합합니다. 따로.
2 단계
닭 가슴살을 반으로 두 개의 플라스틱 랩 사이에 놓습니다. 중심에서 가장자리까지 작업하면서 고기 망치의 평평한면을 가볍게 두껍게 pound니다. 플라스틱 랩을 제거하십시오. 매리 네이드에 닭고기 조각을 넣으십시오. 4-6 시간 동안 또는 밤새 덮고 식히십시오.
3 단계
매리 네이드를 예약하여 매리 네이드에서 닭고기를 제거하십시오. 그릴하려면 중간 석탄 위에 직접 덮지 않은 그릴에 닭고기를 놓습니다. 약 12 분 정도 또는 더 부드러워 질 때까지 굽고 더 이상 분홍색이 아니며 매리 네이드로 닭을 돌리고 솔질하십시오. 남은 매리 네이드를 버립니다. (또는, 가열하지 않은 브로일러 팬 선반에 닭고기를 놓으십시오. 약 7 분 동안 열에서 4 ~ 5 인치 정도 구워서 매리 네이드로 닭을 한 번 돌리고 닦습니다.)
4 단계
만두를 나누고 그릴 랙 또는 브로일러 팬에 1 ~ 2 분 동안 올려 놓습니다. 구운 빵에 닭 가슴살을 제공하십시오. 양상추와 토마토 슬라이스로 각각을 얹으십시오. 4 인분을 만듭니다.