파인애플 살사 구운 라임 치킨 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 잘게 썬 라임 껍질 1/2 작은 술
• ¼ 컵 라임 주스
• 식용유 1 큰술
• ¼ 티스푼 소금
• 굵은 후추 ¼ 티스푼
• 6 개의 중간 껍질, 뼈없는 닭 가슴살 반쪽 (총 1-1 / 4 파운드)
• 1 파운드 컷 파인애플 파인애플 덩어리 (3 컵)
• 1 큰 토마토, 파종 및 다진
• 다진 붉은 양파 ½ 컵
• ½ 다진 빨강 또는 녹색 달콤한 고추
• 1 온스는 녹색 고추를 깎을 수 있습니다
• 실란트로 2 큰술
• ½ 티스푼 finley났습니다 라임 껍질
• 라임 주스 2 큰술
• 다진 마늘 1 개

지도

• 1 단계

  1/2 컵 라임 껍질, 1/4 티스푼 라임 주스, 식용유, 소금 및 후추를 함께 저어주세요. 라임 혼합물로 닭고기를 닦으십시오.

• 2 단계

  덮지 않은 그릴에서 닭고기를 10 ~ 12 분 동안 또는 닭이 부드러워지고 더 이상 분홍색이 될 때까지 석회 혼합물로 한 번 돌고 닦습니다. (또는, 육계 팬의 가열되지 않은 랙에 닭고기를 놓으십시오. 열에서 5 ~ 6 인치 정도 열을 12 ~ 15 분간 끓여서 석회 혼합물로 한 번 닦습니다.)

• 3 단계

  한편, 파인애플 덩어리는 푸드 프로세서 보울 또는 블렌더 용기에 넣으십시오. 잘게 잘릴 때까지 덮고 처리하거나 혼합하십시오. 큰 그릇에 붓습니다. 토마토, 적 양파, 빨강 또는 녹색 단 고추, 녹두, 실란트로, 1/2 작은 술 라임 껍질, 2 큰술 라임 주스 및 마늘을 첨가하십시오. 섞일 때까지 저어주세요. 서빙 시간까지 덮고 식히십시오. 닭고기와 함께 제공하십시오. 6 인분을 만듭니다.

팁

파인애플 살사를 준비하십시오; 최대 24 시간 동안 덮고 식히십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 177 칼로리, (1 g 포화 지방, 50 mg 콜레스테롤, 226 mg 나트륨, 14 g 탄수화물, 19 g 단백질.