햄과 스위스 지층 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 붙지 않는 요리 용 스프레이
• ½ 파운드 짜임새 통밀 빵, 1 인치 큐브 (6 컵)로 자릅니다.
• 14.5 온스 항아리 얇게 썬 버섯, 배수
• 얇게 썬 파 1/2 컵
• ½ 컵 다진 캐나다 식 베이컨 (약 3 온스)
• 그뤼 에르 또는 스위스 치즈 1⁄1 컵 (약 5 온스)
• 계란 4 개
• 달걀 흰자 4 개
• 우유 1⁄3 컵
• 코티지 치즈 1 컵
• 드라이 화이트 와인 ½ 컵 또는 환원 나트륨 닭 국물
• 디종 스타일 겨자 2 큰술
• ¼ 티스푼 소금
• ¼ 티스푼 후추
• ⅛ 작은 술 가루 고추
• 파마산 치즈 강판 ⅓ 컵
• 구운 밀 세균 2 큰술

지도

• 1 단계

  요리 용 스프레이로 3 쿼트 직사각형 베이킹 접시를 가볍게 코팅합니다. 준비된 베이킹 접시에 빵 큐브를 배열하십시오. 빵 위에 버섯, 파, 캐나다 베이컨을 겹칩니다. 파쇄 된 치즈를 뿌린다.

• 2 단계

  큰 그릇에 회전하는 때리는 달걀과 달걀 흰자를 치십시오. 우유, 코티지 치즈, 와인, 겨자, 소금, 후추 및 고추를 볶습니다. 계란 혼합물을 빵 위에 조심스럽게 붓습니다. 최소 2 시간 또는 최대 24 시간을 덮고 식히십시오.

• 3 단계

  오븐을 화씨 325 도로 예열하십시오. 지층을 40 분간 굽습니다. 작은 그릇에 파마산 치즈와 밀 배아를 함께 저어줍니다. 지층에 뿌린다.

• 4 단계

  약 10 분 이상 굽거나 중앙 근처에 삽입 된 칼이 깨끗하고 상단이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 서빙하기 전에 10 분 동안 그대로 두십시오. 10 인분을 만듭니다.