야생 쌀 샐러드를 수확 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 생 쌀된 야생 쌀 1⁄1 컵, 헹굼 및 배출
• 물 4 컵
• 코셔 소금 2 티스푼
• 드레싱
• 배꼽 오렌지 4 개, 껍질을 벗기고 절단 한 후 1 인치 조각으로 자릅니다 (1 컵)
• 스토킹 셀러리 2 개, 바이어스 슬라이스 1/4 인치 두께
• 1 개의 빨간 사과, 코어 드 및 굵게 다진
• 1 개의 배, 코어 드 및 굵게 다진
• 볶은 소금에 절인 피스타치오 1 컵
• 물냉이 2 컵

지도

• 1 단계

  밥, 물, 소금을 큰 냄비에 넣습니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 45 ~ 50 분 동안 또는 쌀이 부드러워 질 때까지 덮고 끓으십시오. 잘 배출하고 식히십시오. 큰 그릇에 드레싱을 섞는다. 야생 쌀을 추가하십시오. 최대 24 시간 동안 덮고 식히십시오.

• 2 단계

  서빙하려면 오렌지, 셀러리, 사과, 배 및 피스타치오를 야생 쌀 혼합물에 첨가하십시오. 코트를 저어줍니다. 물냉이를 넣고 부드럽게 던지십시오.

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체리 요리 액은 갓 짜낸 오렌지 주스 2 테이블 스푼과 꿀 1 테이블 스푼으로 대체 할 수 있습니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 120 칼로리, (1 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 190 mg 나트륨, 16 g 탄수화물, 2 g 섬유, 6 g 설탕, 3 g 단백질.

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드레싱

성분

• ¼ 컵 사이다 식초
• 잘게 다진 샬롯 2 큰술
• 코셔 소금 1 티스푼
• 볶은 후추
• 체리 요리 액 3 큰술 * (치킨 치킨 로스트 참조)
• 디종 스타일 겨자 1 티스푼
• 잘게 썬 오렌지 묘미 1 작은 술
• 갓 짜낸 오렌지 주스 3 큰술
• 엑스트라 버진 올리브 오일 ¼ 컵

지도

• 1 단계

  식초, 샬롯, 소금 및 후추를 무 반응 그릇에 넣고 10 분 동안 그대로 두십시오. 체리 액체, 겨자, 오렌지 풍미 및 오렌지 주스에서 털어냅니다. 천천히 기름에 털다. 필요에 따라 소금으로 간을하십시오.

*

체리 요리 액은 갓 짜낸 오렌지 주스 2 테이블 스푼과 꿀 1 테이블 스푼으로 대체 할 수 있습니다.