해시 브라운 오믈렛 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 베이컨 4 조각
• 냉장 파쇄 된 해시 브라운 감자 2 컵 (20 온스 패키지의 약 절반)
• 다진 양파 ¼ 컵
• 잘게 잘린 녹색 달콤한 고추 ¼ 컵
• 계란 4 개
• ¼ 컵 우유
• 소금 1/2 티스푼
• 대쉬 그라운드 후추
• 체다 치즈 1 컵 (4 온스)
• 바이어스 슬라이스 파 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  큰 프라이팬에 바삭 바삭해질 때까지 베이컨을 요리하십시오. 프라이팬에 2 테이블 스푼의 물이 뚝뚝 떨어지는 종이 타월에 베이컨을 비 웁니다. 무너질 베이컨; 따로. 감자, 다진 양파 및 단 고추를 결합하십시오. 프라이팬에 두드려. 약 7 분 또는 바삭 바삭하고 갈색이 될 때까지 약한 불로 조리 한 후 한 번 돌리십시오.

• 2 단계

  한편, 작은 믹싱 보울에서 계란, 우유, 소금 및 후추를 함께 치십시오. 감자 혼합물을 붓습니다. 치즈와 베이컨을 얹은 요리. 덮개; 계란 혼합물이 설정 될 때까지 5-7 분 동안 저열로 요리하십시오. 오믈렛을 푼다. 반으로 접습니다. 프라이팬에서 접시에 담는다. 쐐기로 자르십시오. 원한다면 파를 곁들인다. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 325 칼로리, (9 g 포화 지방, 249 mg 콜레스테롤, 661 mg 나트륨, 22 g 탄수화물, 2 g 섬유, 18 g 단백질.