차례:
성분
지도
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중간 보울에서 밀가루, 코코아 파우더, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 저어줍니다. 따로.
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30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서가있는 대형 믹싱 보울 비트 버터. 설탕과 기름 1-1 / 2 컵을 넣으십시오. 때때로 그릇의 측면을 긁어 모으기 전까지 치십시오. 계란과 바닐라를 섞을 때까지 치십시오. 밀가루 혼합물을 섞을 때까지 치십시오. 약 1 시간 동안 또는 반죽이 다루기 쉬울 때까지 덮고 식히십시오.
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오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 반죽을 1 인치 공 모양으로 만듭니다. 방해받지 않은 쿠키 시트에 공을 2 인치 떨어 뜨립니다. 추가 설탕에 담근 유리 바닥으로 약간 펴십시오. 7 ~ 9 분 동안 또는 딱딱해질 때까지 굽습니다. 쿠키를 와이어 랙으로 옮깁니다. 시원한.
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쿠키 반쪽에 둥근 티스푼 초콜릿 헤이즐넛 1 개를 뿌립니다. 남은 쿠키가 맨 아래면이 아래를 향하도록합니다. 원한다면 분쇄 된 박하 사탕으로 측면을 구르십시오.
팁
채워진 샌드위치 쿠키를 밀폐 용기에 단일 층에 넣습니다. 덮개. 최대 3 일 동안 실온에서 보관하거나 최대 3 개월 동안 동결하십시오.