건강한 돼지 고기 소고기 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 뼈없는 돼지 고기 허리 12 온스
• 참깨 1 큰술
• 신선한 생강 1 큰술
• 다진 마늘 4 개
• reduced 컵 환원 나트륨 닭 국물
• 환원 나트륨 간장 3 큰술
• 쌀 식초 1 큰술
• 옥수수 전분 1 1/2 티스푼
• 설탕 1 작은 술
• 아시아 칠리 소스 1/2 티스푼 (스리 라차 소스)
• 4 온스 말린 중국 계란 국수 (lo mein noodles)
• 붙지 않는 요리 용 스프레이
• 셀러리 1 컵, 줄기 2 개
• 중간 크기의 붉은 단 고추 1 개를 뿌려 얇은 물린 크기로 자릅니다.
• 복 쵸이 또는 나파 양배추 3 컵
• 1 8 온스는 죽순을 썰어 헹구고 배수 할 수 있습니다
• 얇게 썬 파 6 큰술 (3)
• 참기름 2 작은 술

지도

• 1 단계

  고기에서 지방을 다듬습니다. 한입 크기의 얇은 조각으로 고기를 자릅니다. 중간 그릇에 고기, 참깨, 생강 및 마늘을 결합하십시오. 따로. 소스의 경우 작은 그릇에 국물, 간장, 식초, 옥수수 전분, 설탕 및 칠리 소스를 결합하십시오. 따로. 포장 방향에 따라 끓는 물에 살짝 짠 물로 국수를 요리하십시오. 찬물로 헹굽니다. 다시 배수하십시오.

• 2 단계

  쿠킹 스프레이로 큰 프라이팬이나 냄비를 코팅하십시오. 중간 높은 열에 열 프라이팬. 셀러리와 달콤한 고추를 추가하십시오; 요리하고 4 분 동안 저어주십시오. 복 쵸이, 죽순 및 파를 추가하십시오. 요리하고 2 분간 더 저어주세요. 프라이팬에서 야채를 제거하십시오.

• 3 단계

  프라이팬에 참기름을 넣으십시오. 고기 혼합물을 추가하십시오. 요리하고 2-3 분 동안 또는 고기가 중앙에서 약간 분홍색이 될 때까지 저어줍니다. 프라이팬의 중심에서 밉니다. 볶음 소스; 프라이팬의 중심에 추가하십시오. 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 약동하십시오. 국수와 야채를 추가하십시오; 소스로 코팅하기 위해 모든 재료를 함께 저어주세요. 요리하고 약 2 분 또는 가열 될 때까지 저어줍니다.

*팁:

국수 요리를위한 포장에 지시가 없다면, 약 4 분 또는 부드럽고 단단해질 때까지 요리하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 291 칼로리, (2 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 41 mg 콜레스테롤, 820 mg 나트륨, 31 g 탄수화물, 3 g 섬유, 5 g 설탕, 25 g 단백질.