건강한 호박 치즈 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
크러스트의 경우, 중간 혼합 용기에서 크래커가 축축해질 때까지 분쇄 된 그레이엄 크래커와 녹은 마가린 또는 버터를 함께 저어줍니다. 혼합물을 9 인치 스프링 폼 팬의 바닥에 누르십시오. 충전을 준비하는 동안 냉장 보관하십시오.
2 단계
충전을 위해 푸드 프로세서 보울 또는 블렌더 용기에 리코 타 치즈의 절반, 크림 치즈의 절반, 호박의 절반 및 우유의 절반을 결합하십시오. 매끄러 워질 때까지 덮고 처리하거나 혼합하십시오. 큰 믹싱 보울로 옮깁니다. 남은 리코 타, 크림 치즈, 호박 및 우유를 반복하십시오.
3 단계
작은 냄비에 젤라틴을 오렌지 주스에 뿌린다. 5 분 동안 그대로 두십시오. 젤라틴이 녹을 때까지 저열로 요리하고 저어주십시오. 호박 혼합물을 저어주세요. 오렌지 껍질, 입자가 굵은 설탕, 갈색 설탕, 바닐라 및 호박 파이 향신료를 저어줍니다. 차가운 빵 껍질에 혼합물을 붓습니다. 덮개; 4 시간 이상 또는 단단 할 때까지 냉장 보관하십시오.
4 단계
서빙하려면 팬 측면에서 껍질을 푸십시오. 팬의 측면을 제거하십시오. 웨지로 자릅니다. 원한다면 휘핑 토핑으로 장식하고 추가 호박 파이 향신료를 뿌린다.
5 단계
12 인분을 만듭니다.