왕성한 소년 그리스 양고기 & 페타 버거 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 지상 양고기 1 1/2 파운드
• 신선한 샬롯 다진 2 큰술
• 말린 오레가노 3 작은 술
• 계피 1 티스푼
• 소금 1/2 티스푼
• ¾ 큰술 후추 가루
• 물 2 큰술
• 피 각질 빵 4 개, 분할
• 4 – 8 온스 페타 치즈, 부서진
• 사워 크림 ¼ 컵
• 슬라이스 토마토 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  큰 그릇에 양고기, 샬롯, 오레가노 2 티스푼, ​​계피, 소금, 후추, 물을 섞습니다. 4 개의 3/4 인치 두께의 패티로 성형합니다. 램 혼합물이 끈적 거리면 패티를 형성하기 위해 손을 적 십니다.

• 2 단계

  한 번에 4 ~ 5 분 동안 또는 끝날 때까지 (160 ° F) 뜨거운 석탄 위에 직접 덮은 패티를 굽고 굽는 시간의 절반을 돌립니다. 빵을 굽고, 측면을 자르고, 마지막 1-2 분의 굽는 시간.

• 3 단계

  한편 소스의 경우 페타, 사워 크림 및 남은 오레가노를 결합하십시오. 구운 빵을 소스와 원하는 경우 슬라이스 토마토로 구운 빵에 제공하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 780 칼로리, (23 g 포화 지방, 3 g 다중 불포화 지방, 18 g 단일 불포화 지방), 156 mg 콜레스테롤, 1018 mg 나트륨, 41 g 탄수화물, 3 g 섬유, 7 g 설탕, 39 g 단백질.