차례:
성분
지도
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오븐을 350 ° F로 예열합니다. 큰 믹싱 보울 비트 버터와 땅콩 버터에 전기 믹서를 사용하여 중간에서 고속으로 30 초 동안 두십시오. 갈색 설탕, 과립 설탕, 베이킹 파우더, 계피 (사용하는 경우), 베이킹 소다 및 소금을 첨가하십시오. 때때로 그릇의 측면을 긁어 모으기 전까지 치십시오. 계란과 바닐라를 섞을 때까지 치십시오. 믹서로 할 수있는만큼의 밀가루를 치십시오. 남은 밀가루를 저어주세요. 말린 귀리, 건포도 및 밀 배아를 약동하십시오.
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반죽이없는 쿠키 시트에 3 인치 간격으로 1/4 컵 마운드로 반죽을 떨어 뜨립니다. 마운드를 약 1/2 인치 두께로 평평하게하십시오. 11 ~ 13 분 동안 또는 가장자리가 약간 갈색으로 변하고 중심이 설정 될 때까지 굽습니다. 쿠키 시트를 2 분 동안 식히십시오. 와이어 랙으로 옮기고 식히십시오.
팁
냉각 된 쿠키를 플라스틱 포장에 개별적으로 포장하십시오. 최대 3 일 동안 실온에서 보관하거나 최대 3 개월 동안 동결하십시오. 하룻밤 동안 해동하여 전자 레인지에서 서빙하거나 풀고 따뜻하게 해동합니다. 16 개의 쿠키를 만듭니다.
