허니 간장 치킨 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
닭고기에서 목과 곱창을 제거하십시오. 닭 꼬치 목 피부를 뒤로; 100 %면 주방 끈으로 다리를 꼬리에 묶습니다. 날개 팁을 뒤에서 비틀어주십시오. 닭은 깊은 그릇에 넣을 수있는 큰 재 밀봉 가능한 비닐 봉지에 넣습니다.
2 단계
매리 네이드의 경우 작은 그릇에 물, 간장, 셰리, 파, 마늘 및 5 향신료 분말을 결합하십시오. 닭고기를 부어; 물개 부대. 냉장고에서 6 ~ 24 시간 동안 담그고 때로는 가방을 돌리십시오. 매리 네이드를 버리고 닭고기를 배출하십시오. 닭고기로 기름을 바르십시오.
3 단계
숯불 그릴의 경우, 드립 팬 주위에 중간 정도의 석탄을 배열하십시오. 팬 위의 중간 열을 테스트하십시오. 드립 팬 위의 그릴 선반에 닭 가슴살을 놓습니다. 1-1 / 4 ~ 1-3 / 4 시간 동안 또는 닭이 더 이상 분홍색이 아니거나 (허벅지에서 180 ° F) 드럼 스틱이 쉽게 움직일 때까지 뚜껑을 덮고 굽습니다. (가스 그릴의 경우, 그릴을 예열하십시오. 열을 중간으로 줄이십시오; 간접 요리를 위해 조정하십시오. 구이 팬의 그릴 랙에 닭고기를 놓는 것을 제외하고 위와 같이 그릴하십시오.)
4 단계
그릴에서 닭고기를 제거하십시오. 덮개; 조각하기 전에 10 분 동안 그대로 두십시오.