차례:
포도 재배 방법을 알아보십시오. 포도에서 신선한 포도를 따서 입에 넣는 놀라운 즐거움을 누리십시오. 햇볕에 따뜻한 포도를 물고 주스를 터뜨리면 스스로 포도를 재배해야합니다.
포도 재배를 생각할 때, 우리는 당신이 당신의 자신의 카베르네를 만들고 싶을 경우를 대비하여 녹색 또는 자주색 테이블 포도 (신선하게 먹는 종류), 잼과 젤리, 건포도 또는 좋은 와인 포도를 꿈꿉니다.
포도를 성공적으로 재배하는 방법을 아는 것은 해당 지역에 맞는 품종을 선택하는 것을 의미합니다. 포도는 미국의 거의 모든 지역에서 자랍니다 (5-5-9 영역). 여름 더위와 겨울 추위에 따라 현지 포도 재배가 필요합니다. 지역 확장 사무소는 테이블이든 와인이든 특정 종류를 제안 할 수 있습니다.
포도는 거주 지역에 상관없이 하루 종일 완전한 태양이 필요하며, 잡초와 풀이없는 배수가 잘되는 토양 – 물과 영양분에 대한 경쟁을 원하지 않습니다. 이탈리아 언덕 포도밭에서 본 모든 사진을 생각해보십시오. 이것이 여러분이 목표로하는 것입니다.
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포도 심기
이른 봄에 포도를 심어 품종을 구할 수 있습니다. 심을 때 기존 뿌리를 다시 6 인치로 자릅니다. 이렇게하면 피더 뿌리가 줄기 근처에서 자라는 것이 좋습니다. 포도 나무의 뿌리 시스템은 깊게 자랄 수 있으므로 잘 경작 된 토양이 가장 좋습니다. 심는 시간에 가지 치기를해야 할 수도 있습니다. 줄기 하나를 제외한 모든 것을 잘라 내고 줄기에서 새싹을 찾으십시오. 줄기를 두 개의 싹으로 만 자릅니다. 당신은 가고 있습니다.
포도 먹이
첫 두세 년은 매년 초 봄에 질소 비료를 바르십시오. 포도 나무가 성숙함에 따라이 작업을 수행하지 않아도됩니다. 그것은 모두 당신의 관찰에 달려 있습니다. 덩굴이 활기차고 건강 해 보입니까? 비료가 필요 없을 수도 있습니다.
가지 치기 포도
수직 격자 또는 오버 헤드 아버에서 훈련 된 포도를 재배하는 방법을 배우십시오. 정원에 더 적합한 방법을 결정할 수는 있지만 포도 나무를 심기 전에 지지대를 준비하십시오. 수직 격자에서는 전년도 성장에서 나온 가지가 격자 또는 울타리의 철사를 따라 자라도록 선택됩니다. 줄기를 따라 싹이 피고 열매를 맺을 것입니다. 울타리와 마찬가지로 격자는 2 개 또는 3 개의 수준을 가질 수 있으며 중앙 줄기는 다음 수준으로 자랄 수 있습니다.
포도가 머리 위로 매달려있는 것을보고 싶다면 포도 나무를 그런 식으로 훈련시키면서 가지를 짧게하고 금속이나 나무 아버에 고정하기 위해 몇 개만 선택하면됩니다.
가장 생산적인 포도를 재배하는 방법은 좋은 가지 치기 관행입니다. 가지 치기 포도와 훈련 기술은 복잡하게 들릴 수도 있지만 반드시 그럴 필요는 없습니다. 휴면 계절마다 작년에 자란 몇 가지 줄기를 유지하고 철사 또는 격자로 훈련하십시오. 당신은 아마 당신의 공간에 맞게 그들을 줄여야 할 것입니다. 다른 모든 것을 제거하십시오. 당신이 얼마나 많은 양을 잘라내는지 충격적이지만 포도 때문에 포도가 더 잘 자랄 것입니다. 남은 성장에 새싹이 보일 것입니다. 각각의 새싹은 잎과 꽃이 자라는 몇 가지 싹을 낳을 것입니다.
덩굴은 포도를 과잉 생산할 수 있습니다. 과잉 생산은 품질이 좋지 않은 과일로 이어지기 때문에 이것은 좋은 일이 아닙니다. 잘못 보이는 꽃 클러스터를 얇게하고 잘 발달하지 않는 과일 클러스터를 잘라 냄으로써 이것을 피하십시오.
수확 할 때 총을 쏘지 마십시오. 포도는 당신이 고른 후에 맛이 좋아지지 않을 것이므로, 포도가 익을 때까지 때때로 한두 개를 샘플링하십시오. 그럼 바쁘게 따기!
바 운다 : 맛있는 포도와 배 파이
