인도 치킨 캐서롤 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
포장 방향에 따라 당면 요리하기; 배수. 찬물로 헹굽니다. 다시 배수하십시오. 따로. 한편, 큰 프라이팬에서 양파는 중간 정도의 고온에서 약 4 분 동안 또는 양파가 부드러워 질 때까지 양파를 요리합니다. 레몬 주스, 생강-마늘 페이스트, 2 티스푼 가람 마살라, 2 티스푼 커민, 칠리 파우더를 넣습니다. 요리하고 1 분 동안 저어주십시오. 토마토 퓨레를 조심스럽게 저어줍니다. 요리하고 2 분 동안 저어주십시오. 요거트, 크림, 카이엔 고추, 소금을 넣습니다. 닭고기를 저어주세요. 열을 낮게 줄이십시오. 자주 저어 주면서 10 분간 은밀히 끓인다. 열에서 제거하십시오. 따로.
2 단계
큰 사발에는 치즈, 시금치, 크림 치즈, 1 티스푼 가람 마살라, 1 티스푼 커민, 심황의 3/4가 혼합되어 있습니다. 따로.
3 단계
오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 닭고기 혼합물의 절반을 버터 3 쿼트 원형 캐서롤로 옮깁니다. 당면의 절반으로 상단. 시금치 혼합물을 균질하게 퍼지십시오. 남은 당면과 닭고기 혼합물로 꼭대기에 오르십시오.
4 단계
65 ~ 70 분 동안 또는 가열 될 때까지 덮고 굽습니다. 남은 치즈를 찾아서 뿌린다. 5 분간 더 빵을 굽습니다.