차례:
성분
지도
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원한다면 쿠키 시트에 양피지를 넣으십시오. 따로. 큰 그릇에 밀가루, 입자가 굵은 설탕, 베이킹 파우더, 코코아, 계피 및 정향을 함께 저어줍니다. 페이스트리 블렌더를 사용하여 혼합물이 거친 빵 부스러기와 닮을 때까지 버터를 자릅니다. 밀가루 혼합물의 중심에 우물을 만드십시오.
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중간 크기의 그릇에서 계란, 냉각 커피 및 바닐라를 함께 휘젓습니다. 계란 혼합물을 밀가루 혼합물에 붓고 섞으십시오. 견과류를 저어주세요. 필요한 경우, 취급하기 쉬울 때까지 반죽을 덮고 식히십시오 (1 ~ 2 시간).
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오븐을 화씨 375 도로 예열합니다. 반죽을 호두 크기의 볼 (직경 약 1 1/4 인치)로 만듭니다. 방해받지 않거나 양피지가 깔린 쿠키 시트에 약 2 인치 간격으로 볼을 놓습니다. 8-10 분 동안 또는 가장자리가 단단해질 때까지 굽습니다. 쿠키는 여전히 부드러운 것처럼 보일 수 있습니다. 너무 많이 굽지 마십시오. 쿠키를 와이어 랙으로 옮기고 식히십시오. 착빙으로 이슬비. 착빙하자. 약 12 개의 쿠키를 만듭니다.
팁
밀폐 된 용기에 왁스 종이 사이에 쿠키를 쌓으십시오. 덮개. 최대 3 일 동안 실온에서 보관하십시오. 또는 서리로 덥지 않은 쿠키를 최대 3 개월 동안 동결하십시오. 쿠키를 녹이고 서리를 내십시오.
영양 사실
1 회 섭취량 : 132 칼로리, (4 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 25 mg 콜레스테롤, 61 mg 나트륨, 17 g 탄수화물, 1 g 섬유, 8 g 설탕, 2 g 단백질.가루 설탕 이슬비
성분
지도
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작은 사발에서 가루 설탕과 충분한 우유 (1 ~ 2 큰 스푼)를 함께 섞어 이슬비는 일관성을 유지하십시오.
