케일 칩 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 케일 12 온스 (1 묶음)
• 올리브 오일 1 큰술
• ¼ 티스푼 소금
• ¼ 작은 술 굵은 간 후추
• ⅛ 작은 술 카이엔 고추 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  오븐을 300 ° F로 예열하십시오. 양피지로 두 개의 큰 베이킹 시트를 줄이십시오.

• 2 단계

  케일에서 두꺼운 줄기를 제거하고 버립니다. 한입 크기의 조각으로 잎을 찢습니다. 케일 조각을 헹구고 샐러드 스피너로 말리거나 종이 타월로 두드려 말립니다.

• 3 단계

  큰 그릇에 케일과 나머지 재료를 결합하십시오. 손을 사용하여 잘 코팅 될 때까지 기름과 조미료를 케일에 마사지하십시오. 준비된 베이킹 시트에 단일 층으로 배열하십시오.

• 4 단계

  구워 20 분; 부드럽게 저어줍니다. 2-4 분 이상 굽거나 완전히 건조하고 바삭 바삭 할 때까지 굽습니다 (칩이 타지 않도록 자주 확인). 시원한. 최대 24 시간 동안 실온에서 보관하십시오. 필요한 경우 3 ~ 4 분 동안 325 ° F 오븐에서 다시 cris니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 72 칼로리, (1 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 178 mg 나트륨, 8 g 탄수화물, 2 g 섬유, 2 g 설탕, 4 g 단백질.