라임 절인 황새치 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 6 4 온스 신선 또는 냉동 황새치 또는 참치 스테이크, 3/4 인치 두께 절단
• 잘게 썬 라임 껍질 1/2 작은 술
• ¼ 컵 라임 주스
• 식용유 2 티스푼
• 다진 마늘 2 개
• 신선한 실란트로 1 큰술
• 굵은 갈은 후추 1 티스푼
• ¼ 티스푼 소금

지도

• 1 단계

  얼린 경우 해동하십시오. 매리 네이드의 경우 라임 껍질, 라임 주스, 기름, 마늘, 실란트로, 후추 및 소금을 결합하십시오. 얕은 접시에 비닐 봉지에 생선을 넣으십시오. 매리 네이드를 가방에 담긴 생선 위에 붓습니다. 물개 부대; 잘 입으십시오. 1 시간 동안 냉장 보관하십시오.

• 2 단계

  매리 네이드에서 물고기를 제거하십시오. 매리 네이드를 버립니다. 기름칠 한 그릴 선반에 생선을 중간 석탄 위에 직접 놓으십시오. 6 ~ 8 분 동안 굽거나 포크로 시험 할 때 생선 조각이 나올 때까지 굽고 굽는 시간의 절반을 돌립니다.

• 3 단계

  또는 가스 그릴을 예열하십시오. 직접 요리를 위해 열을 조정하십시오. 기름을 바른 그릴 랙에 생선을 중간 불로 올려 놓으십시오. 2 단계에서 지시 한대로 덮개를 벗 깁니다. 6 인분입니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 212 칼로리, (3 g 포화 지방, 49 mg 콜레스테롤, 306 mg 나트륨, 3 g 탄수화물, 0 g 섬유, 25 g 단백질.