리 몬셀로 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 큰 레몬 10 개
• 1, 750 밀리리터 병 보드카
• 설탕 3 컵
• 물 2 ½ 컵
• 레몬, 웨지로 자른다 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  야채 브러시로 레몬을 문지릅니다. 야채 필러를 사용하여 흰색 껍질에서 노란색 필을 충분히 잘라 레몬 필 2 컵을 만듭니다. (원한다면 레몬 주스를 만들고 다른 용도로 사용하십시오.)

• 2 단계

  큰 유리 투수 또는 그릇에 레몬 껍질과 보드카 2 컵을 결합하십시오. 단단히 덮고 10 일 동안 서늘하고 건조한 곳에 서서 투수의 혼합물을 매일 부드럽게 소용돌이 치십시오. 미세 메쉬 체를 통한 스트레인 혼합물; 레몬 껍질을 버립니다. 레몬이 주입 된 보드카를 투수에게 돌려주십시오.

• 3 단계

  시럽의 경우 중간 냄비에 설탕과 물을 결합하십시오. 설탕을 녹이기 위해 저어 주면서 끓인다. 실온으로 식힌다.

• 4 단계

  레몬이 주입 된 보드카에 시럽을 붓습니다. 결합하기 위해 저어주십시오. 밤새 덮고 식히십시오. 깨끗한 병에 깔때기를 통해 limoncello를 따르십시오; 뚜껑을 고정하십시오. 냉장고에 보관하십시오.

팁

지시에 따라 준비하십시오. 슬롯 형 스푼을 사용하여 레몬 웨지를 제거하십시오 (있는 경우). 깔때기를 사용하여 리몬 첼로를 깨끗한 병에 붓습니다. 뚜껑을 고정하십시오. 냉장고에 최대 1 개월 동안 보관하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 72 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 0 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 1 mg 나트륨, 11 g 탄수화물, 0 g 섬유, 11 g 설탕, 0 g 단백질.