배와 블루 치즈와 함께 Mesclun | 더 나은 가정 및 정원

성분

• Mesclun 또는 찢어진 로메인 10 컵
• 중간 크기의 빨간색 및 / 또는 녹색 배, 코어 및 얇게 슬라이스
• 배 꿀 1/4 컵
• 호 두유 또는 샐러드 유 2 큰술
• 화이트 와인 식초 2 큰술
• 디종 스타일 겨자 1 티스푼
• ginger 작은 술 생강
• pepper 작은 술 후추
• ½ 컵 깨진 호두, 구운 또는 1 레시피 설탕에 절인 견과류
• 부서진 블루 치즈 ½ 컵 (2 온스)

지도

• 1 단계

  큰 샐러드 그릇에 mesclun과 배 조각을 놓습니다. 가볍게 토스합니다.

• 2 단계

  드레싱을 위해 스크류 탑 항아리에 배 과즙, 기름, 식초, 겨자, 생강 및 후추를 결합하십시오. 잘 덮고 흔들어주십시오. 샐러드 위에 드레싱을 붓는다. 가볍게 입히십시오.

• 3 단계

  샐러드 판 사이에 골고루 나눕니다. 각 서빙에 견과류와 치즈를 뿌린다.

• 4 단계

  8 개의 반찬 제공

배와 발사믹 드레스 Mesclun :

드레싱을 제외하고 위에서 지시 한대로 준비하십시오. 1/2 컵 발사믹 비네 그레트 또는 병에 든 발사믹 비네 그레트를 곁들인 샐러드를 버립니다. 1 회 제공량 ​​: 183 칼로리, 13g 총 지방 (3g 포화 지방), 5mg 콜레스테롤, 107mg 나트륨, 15g 탄수화물, 3g 섬유질, 4g 프로 매일 값 : 6 % vit. A, 10 % vit. C, 7 % 칼슘, 5 % 철 교환 : 1 야채, 1/2 과일, 2 1/2 지방

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 152 칼로리, (2 g 포화 지방, 6 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 5 mg 콜레스테롤, 110 mg 나트륨, 13 g 탄수화물, 3 g 섬유, 8 g 설탕, 4 g 단백질.