새우, garbanzo 콩, 가을 스쿼시와 미네 스트로 네 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 건조 또는 통조림 garbanzo 콩 1 ½ 컵
• ½ 컵 굵게 다진 당근 (1 매)
• 다진 양파 ½ 컵 (1 중간)
• 다진 마늘 1 개
• 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
• 닭 국물 4 – 6 컵
• 신선한 로즈마리 2 티스푼 또는 말린 로즈마리 1/2 티스푼
• ¼ – 0.5 티스푼 으깬 고추
• 베이 리프 1 개
• 입방체 1 개, 껍질을 벗긴 버터 넛 스쿼시
• 중간 크기의 토마토 1 개, 껍질을 벗기고 파종하고 굵게 다진 것
• 4 온스의 껍질을 벗기고 고안된 중소 새우
• 신선한 바질 잎 2 테이블 스푼, 또는 말린 바질 2 티스푼
• 잘게 썰은 파르 미지 아노-레지 아노 치즈 ¼ 컵

지도

• 1 단계

  말린 콩을 8 시간 이상 담그십시오. 또는 구르는 종기를 가져 오십시오. 열에서 제거하십시오. 덮고 1 시간 동안 그대로 두십시오. 미리 담근 콩 또는 퀵 담근 콩을 30 분 동안 끓입니다. 따로.

• 2 단계

  4 쿼트 더치 오븐에서 당근, 양파, 마늘을 뜨거운 올리브 오일로 중간 열에서 5 분 동안 가끔씩 저어주십시오. 열에서 제거하십시오. 소쿠리에 콩을 헹구고 배수하십시오. 통조림 콩 (통조림이 아닌 콩), 닭고기 국물, 로즈마리, 으깬 고추, 베이 리프를 네덜란드 오븐에 넣습니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 30 분 동안 덮고 끓으십시오.

• 3 단계

  스쿼시와 토마토를 넣으십시오. 통조림 콩을 사용하는 경우, 헹구고 물기를 빼고이 시점에서 스쿼시와 토마토를 넣습니다. 20-30 분 이상 또는 콩과 스쿼시가 부드러워 질 때까지 덮고 요리하십시오. 베이 리프를 제거하고 버립니다. 새우와 바질을 저어주세요. 끓게 가져 오십시오. 열을 줄이고 덮개를 벗기지 않고 1-2 분 동안 또는 새우가 불투명해질 때까지 요리합니다.

• 4 단계

  그릇에 국자 혼합물; 치즈를 뿌린다. 6 ~ 8 인분을 만듭니다.