모로코 쇠고기와 호박 빵 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 붙지 않는 요리 용 스프레이
• 1 파운드 마른 쇠고기
• 호박 또는 겨울 스쿼시 껍질을 벗긴 1/2 컵
• 굵게 다진 중간 붉은 고구마 1 개 (3/4 컵)
• 중간 양파 1 개, 굵게 다진 것 (1/2 컵)
• 다진 마늘 2 개
• 냉동 전체 커널 옥수수 1 컵
• 쿠스쿠스 ½ 컵
• 1 레시피 모로코 스파이스 블렌드
• 소고기 육수 1 컵 50 % 감소
• ½ 8 온스 패키지 저지방 크림 치즈 (Neufchatel)
• 노란 옥수수 가루 1/2 컵
• ⅓ 컵 다용도 밀가루
• 설탕 1 큰술
• 베이킹 파우더 1 티스푼
• ¼ 티스푼 소금
• 무 지방 우유 ½ 컵
• 구타 달걀 1 개
• 올리브유 2 큰술
• 신선한 박하 맛
• 구운 호박 씨앗 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  오븐을 400 ° F로 예열합니다. 가열되지 않은 큰 붙지 않는 프라이팬에 쿠킹 스프레이를 바르십시오. 프라이팬에서는 고기가 갈색이고 양파가 부드러워 질 때까지 중불로 갈은 소고기, 호박, 단 고추, 양파 및 마늘을 요리하고 나무 스푼을 사용하여 요리 할 때 고기를 부수십시오. 지방을 배출하십시오. 프라이팬에 옥수수, 쿠스쿠스 및 향신료 블렌드를 고기 혼합물에 볶습니다. 열을 통해. 국물과 크림 치즈를 넣고 잘 섞을 때까지 저어줍니다. 혼합물을 2 쿼트 베이킹 접시에 넣습니다.

• 2 단계

  중간 그릇에 옥수수 가루, 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 결합하십시오. 작은 사발에서 우유, 계란 및 기름을 함께 터십시오. 옥수수 가루 혼합물에 한 번에 추가하십시오. 축축하게 될 때까지 약동하십시오. 접시에 쇠고기 혼합물에 반죽을 붓습니다.

• 3 단계

  약 20 분 또는 토퍼에 삽입 된 나무 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 원하는 경우 박하와 호박 씨앗으로 장식하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 298 칼로리, (4 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 5 g 단일 불포화 지방), 72 mg 콜레스테롤, 362 mg 나트륨, 32 g 탄수화물, 2 g 섬유, 5 g 설탕, 19 g 단백질.

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모로코 스파이스 블렌드

성분

• 커민 1 작은 술
• ½ 작은 술 지상 고수
• 생강 1/2 티스푼
• ¼ 티스푼 소금
• c 작은 술 지상 계피

지도

• 1 단계

  작은 그릇에 커민, 고수풀, 생강, 소금 및 계피를 함께 저어줍니다.