차례:
성분
지도
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30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서를 갖춘 대형 믹싱 보울에서 버터와 땅콩 버터를 치십시오. 과립 설탕, 갈색 설탕, 베이킹 파우더 및 베이킹 소다를 첨가하십시오; 때까지 그릇의 측면을 긁어 모아 때까지 치십시오. 계란과 바닐라를 섞을 때까지 치십시오. 밀가루로 치십시오. 나무로되는 숟가락으로 구르는 귀리를 약동하십시오. 초콜릿 키스를 저어주세요.
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반죽을 # 50 또는 # 60 국자 또는 스푼에서 3 인치 떨어진 쿠키 시트에 떨어 뜨립니다. 원하는 경우 손으로 반죽을 약간 펴십시오. 375도 F 오븐에서 약 8-10 분 동안 또는 가장자리가 약간 갈색으로 변할 때까지 굽습니다. 와이어 랙으로 옮기고 식히십시오. 밀폐 용기 또는 비닐 봉지에 실온에서 최대 3 일 동안 보관하십시오. 60-72 개의 쿠키를 만듭니다.
팁
쿠키를 완전히 식히십시오. 밀폐 또는 냉동 용기에서 쿠키를 단일 레이어에 배열하십시오. 왁스 종이로 덮으십시오. 용기를 쉽게 닫을 수 있도록 충분한 공간을 확보하여 층을 반복하십시오. 최대 1 개월 동안 동결합니다.