오렌지 치킨 케밥 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
각 닭 가슴살을 절반 씩 4 ~ 5 개의 스트립으로 자릅니다. 닭고기에 소금과 후추를 뿌린다. 따로.
2 단계
매리 네이드의 경우 중간 그릇에 오렌지 마멀레이드, 닭고기 국물, 레몬 껍질 및 레몬 주스를 함께 터십시오. 닭고기를 추가하십시오; 코트를 던지기. 냉장고에서 1 ~ 4 시간 동안 덮고 담그는 경우가 있습니다.
3 단계
소스를 찍기 위해 작은 그릇에 꿀, 겨자, 마요네즈 및 참깨를 함께 저어줍니다. 봉사 할 준비가 될 때까지 덮고 식히십시오.
4 단계
매리 네이드를 버리고 닭고기를 배출하십시오. 아코디언 스타일의 치킨 스트립을 꼬치에 끼 웁니다. *
5 단계
숯불 그릴의 경우 덮개가없는 그릴 선반에있는 케밥을 10 ~ 12 분 동안 또는 석탄이 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 굽고 가끔 고르게 요리합니다. (가스 그릴의 경우, 그릴을 예열하십시오. 열을 중간으로 줄이십시오. 카밥을 그릴 선반에 열 위에 놓으십시오. 위와 같이 덮고 그릴하십시오. 디핑 소스로 닭고기를 제공하십시오. 원하는 경우 파를 뿌린다.