팬지 쿠키 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

다용도 밀가루 1 ¼ 컵
입자가 굵은 설탕 3 큰술
½ 컵 버터
말린 달걀 흰자위 1 큰술
물 2 큰술
8 – 16 개의 작은 식용 팬 또는 기타 식용 꽃
미세 샌딩 설탕

지도

1 단계
중간 혼합 용기에서 밀가루와 과립 설탕을 결합하십시오. 페이스트리 커터를 사용하여 혼합물이 미세한 부스러기와 닮아 달라 붙기 시작할 때까지 버터를 자릅니다. 혼합물을 공에 넣고 부드러워 질 때까지 반죽하십시오.
2 단계
반죽을 반죽하지 않은 쿠키 시트에 7 ~ 8 인치 원형으로 두드려 넣거나 말립니다. 손가락을 사용하여 부채꼴 가장자리를 만듭니다. 원을 8 ~ 16 개의 웨지로 자릅니다. 분리하지 마십시오.
3 단계
325도 F 오븐에서 30 분에서 35 분 동안 굽거나 바닥이 갈색으로 시작되고 중앙이 설정 될 때까지 굽습니다. 따뜻하면서 원을 다시 쐐기로 자릅니다. 와이어 랙에서 쿠키 시트를 식 힙니다.
4 단계
계란 흰자와 물을 섞는다. 달걀 흰자 혼합물로 쐐기의 브러시 탑. 팬을 맨 위에 놓습니다. 더 많은 계란 혼합물로 브러시. 미세한 샌딩 설탕을 뿌린다. 5 분간 더 굽습니다. 와이어 랙으로 옮기고 식히십시오. 밀폐 된 용기에 실온에서 최대 3 일 동안 또는 냉동고에서 최대 1 개월 동안 보관하십시오.

이것을 선물로 제시하려면 :

투명한 유리 직사각형 판, 가위 및 라벤더 얇은 명주 그물 리본이 필요합니다. 쇼트 브레드 웨지를 담을 수있을만큼 큰 투명 유리판을 선택하십시오. 접시에 shortbread를 배열하십시오. 접시와 쇼트 브레드를 감쌀 수있을 정도로 긴 3 인치 너비의 얇은 명주 그물 리본을 자릅니다. 리본을 상단의 활에 묶습니다. 리본 끝을 다듬습니다.