차례:
성분
지도
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날카로운 칼로 흰 막을 각 안심에서 잘라냅니다.
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작은 그릇에 계란과 마요네즈 2 큰술을 섞습니다. 얕은 그릇에 빵 부스러기, 파마산, 참깨, 소금 및 후추를 결합하십시오. 계란 혼합물에 각 치킨 안심을 담근 다음 빵 부스러기 혼합물에 코팅하십시오.
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큰 프라이팬 열 식용유와 참기름 350도 F. 닭고기 조각을 한 번에 몇 개씩 뜨거운 기름에 넣으십시오. 4-5 분 동안 또는 더 이상 분홍색이 될 때까지 요리하십시오. 슬롯 형 스푼으로 제거하고 종이 타월로 배수하십시오.
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작은 그릇에 남은 마요네즈, 타 히니, 레몬 주스를 섞습니다. 닭의 디핑 소스로 사용하십시오. 4 ~ 6 인분을 만듭니다.