땅콩 쇠고기 양고기 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 파운드 살코기 소고기 등심

마리 네이드 :

• 1 작은 양파, 잘라
• 간장 2 큰술
• 라임 주스 2 큰술
• 설탕 1 작은 술
• 커민 1 작은 술
• 다진 마늘 1 개

소스:

• chicken 컵 닭 국물
• 땅콩 버터 2 큰술
• 당밀 1 큰술
• 간장 1 작은 술
• 붉은 고추 ¼ 티스푼
• 다진 마늘 1 개

지도

• 1 단계

  쇠고기를 1-1 / 2 인치 조각으로 자릅니다. 깊은 그릇에 담긴 비닐 봉투에 넣으십시오.

마리 네이드 :

• 1 단계

  블렌더 용기 또는 식품 가공기 그릇에 양파 2 큰술 간장, 라임 주스, 설탕, 커민 및 1 정향 마늘. 매끄러 워질 때까지 덮고 혼합하거나 처리하십시오. 부대에 고기를 부으십시오; 가방을 닫습니다.

• 2 단계

  냉장고에서 고기를 4 시간 동안 담그고 때로는 가방을 돌리십시오. 매리 네이드를 예약 고기를 배출하십시오.

소스:

• 1 단계

  냄비에 국물을 땅콩 버터에 섞습니다. 당밀, 1 티스푼 간장, 으깬 고추 및 1 쪽 마늘에서 볶습니다. 익을 때까지 요리하고 약동하십시오. 보온하다.

• 2 단계

  4 개의 8 인치 꼬치에 고기를 넣습니다. 브로일러 팬의 가열되지 않은 랙에 배치하십시오. 열에서 7 ~ ​​9 분 동안 또는 원하는 정도 (중간 정도는 160도)로 3 ~ 4 인치 정도 구워서 가끔씩 돌립니다. 담그기 위해 고기와 함께 소스를 제공하십시오. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 222 칼로리, 66 mg 콜레스테롤, 368 mg 나트륨, 6 g 탄수화물, 1 g 섬유, 25 g 단백질.