피칸 크러스트 치킨 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 오렌지 마멀레이드 2 큰술
• 순수한 메이플 시럽 2 큰술
• 잘게 다진 피칸 1 컵
• 다용도 밀가루 3 큰술
• ¼ 티스푼 소금
• 껍질이없고 뼈가없는 닭 가슴살 반쪽 (총 1 ~ 1 / 4 파운드)
• 식용유 2 큰술
• 버터 1 큰술

지도

• 1 단계

  작은 그릇에 오렌지 마멀레이드와 메이플 시럽을 함께 저어줍니다. 따로. 얕은 접시에 피칸, 밀가루 및 소금을 결합하십시오. 닭 가슴살의 양쪽에 마멀레이드 혼합물을 바르십시오. 피칸 혼합물에 담가 코팅을하고 필요한 경우 피칸 혼합물을 닭고기에 눌러 넣습니다.

• 2 단계

  버터가 녹고 혼합물이 거품을 일으키기 시작할 때까지 12 인치 프라이팬 열 식용유와 중간 열에 버터를 바르십시오. 닭 가슴살을 넣고 6 분 동안 요리합니다. 닭고기를 켜십시오. 6 ~ 9 분 이상 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 중앙에서 더 이상 분홍색으로 요리하지 마십시오 (170도 F). 치킨 브라운이 너무 빨리 빠르면 자세히보고 열을 줄이십시오. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 506 칼로리, (5 g 포화 지방, 9 g 다중 불포화 지방, 15 g 단일 불포화 지방), 90 mg 콜레스테롤, 279 mg 나트륨, 21 g 탄수화물, 3 g 섬유, 8 g 설탕, 36 g 단백질.