차례:
성분
지도
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오븐을 350 도로 예열합니다. 13x9x2 인치 베이킹 팬에 그리스를 바릅니다. 따로. 작은 그릇에 계란 두 개와 에스프레소 가루를 함께 저어줍니다. 따로. 중간 크기의 그릇에 푹신한 때까지 중간 속도로 전기 믹서로 크림 치즈를 치십시오. 매끄러 워질 때까지 설탕 2/3 컵, 밀가루 2 큰술 및 바닐라를 두들겨보십시오. 계란-에스프레소 혼합물을 때려 라. 따로.
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중간 그릇에 밀가루 3 개, 베이킹 파우더, 호박 파이 향신료, 베이킹 소다 및 소금을 함께 저어줍니다. 따로.
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30 초 동안 중간 속도로 전기 믹서가있는 대형 보울 비트 버터에서; 1-1 / 2 컵 설탕을 서서히 첨가하고 푹신해질 때까지 두 드리십시오. 한 번에 하나씩 남은 계란 3 개를 첨가 한 후 첨가하십시오. 호박을 때려 라. 번갈아 가면서 밀가루 혼합물과 버터 밀크를 호박 혼합물에 첨가하고, 각 첨가 후 결합 될 때까지 두 드린다. 준비된 베이킹 팬에 반죽의 절반을 펼치십시오. 타자 위에 작은 숟가락으로 크림 치즈 혼합물의 절반을 숟가락. 남은 반죽을 숟가락으로 넣으십시오. 크림 치즈 혼합물에 조심스럽게 퍼지십시오. 남아있는 크림 치즈 혼합물의 숟가락으로 꼭대기에 오르십시오. 칼로 대리석에 반죽을 흔든다. 커피 Streusel을 뿌린다.
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예열 된 오븐에서 45 분에서 50 분 동안 굽거나 중앙 근처에 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 팬을 45 분 동안 식히십시오. 숟가락 커피 레이스 패턴으로 커피 케이크 위에 이슬비. 와이어 랙에서 완전히 식히십시오.
팁
지시에 따라 준비하십시오. 구운 케이크는 완전히 식 히지 만 커피 케이크 위에 커피 이슬비를 푼 것은 아닙니다. 호일로 싸십시오. 플라스틱 랩으로 덮어 씌 웁니다. 최대 3 개월 동안 동결합니다. 냉장고에서 밤새 해동하십시오. 커피 이슬비와 함께 제공하십시오.
팁
신 우유 1 컵을 만들려면 레몬 스푼 또는 식초 1 테이블 스푼을 유리 측정 컵에 넣으십시오. 1 컵의 총 액체를 만들기에 충분한 우유를 첨가하십시오; 파문. 사용하기 전에 5 분 동안 그대로 두십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 574 칼로리, (12 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 6 g 단일 불포화 지방), 140 mg 콜레스테롤, 408 mg 나트륨, 89 g 탄수화물, 2 g 섬유, 58 g 설탕, 9 g 단백질.커피 이슬비
성분
지도
커피 이슬비 :
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작은 그릇에 가루 설탕과 옥수수 시럽을 함께 저어주십시오. 충분히 냉각 된 에스프레소 또는 양조 커피 (1 ~ 2 큰 스푼)를 섞어 눈에 띄는 일관성을 유지하십시오.
스트 레셀
성분
지도
Streusel :
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중간 그릇에 갈색 설탕, 말린 귀리, 밀가루 및 호박 파이 향신료를 결합하십시오. 페이스트리 블렌더를 사용하여 부서지기 전까지 버터를 자릅니다.
