구운 콩과 감자 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 8 온스 새로운 감자, 분기
• 8 온스 신선한 녹두, 손질
• 1/2 인치 두께의 쐐기로 자른 작은 붉은 양파 1 개
• 올리브 오일 1 큰술
• ¼ 티스푼 소금
• 빕 양상추 또는 로메인 양상추 6 컵
• 원하는 단백질 선택
• 1 레시피 크림 와사비 드레싱

지도

• 1 단계

  오븐을 425 ° F로 가열하십시오. 얕은 베이킹 팬에 단일 층에 감자, 녹두 및 양파 웨지를 배열하십시오. 올리브 오일로 이슬비를 내고 소금을 뿌린다. 한 번 교반하면서 25 분에서 30 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 로스팅하십시오.

• 2 단계

  서빙 플래터에 채소를 배치하십시오. 감자 혼합물로 윗면. 감자 혼합물에 원하는 단백질 선택을 준비하십시오. 크림 같은 양 고추 냉이 드레싱.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 145 칼로리, (1 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 3 mg 콜레스테롤, 265 mg 나트륨, 22 g 탄수화물, 4 g 섬유, 8 g 설탕, 8 g 단백질.

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크림 와사비 드레싱

성분

• 1 5.3 온스 카톤 일반 무 지방 그리스 요거트
• 양 고추 냉이 1 큰술
• 신선한 향신료 1 테이블 스푼
• 꿀 1 작은 술
• 레드 와인 식초 1 티스푼
• 돌진 소금
• 무 지방 우유 3-4 큰술

지도

• 1 단계

  그릇에 처음 6 가지 성분 (소금을 통해)을 함께 저어줍니다. 원하는 농도에 도달하기에 충분한 우유를 저어주세요.