레시피 구운 옥수수와 고추 수프 | 더 나은 가정 및 정원

구운 옥수수와 고추 수프 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

Anonim

성분

지도

  • 냉동 옥수수를 녹여 종이 타월로 두드려 말립니다. 호일로 15x10x1 인치 베이킹 팬을 일렬로 세우십시오. 약간의 식용유를 사용하여 팬에 가볍게 그리스를 바르십시오.

  • 준비된 팬에 옥수수를 뿌립니다. 뚜껑을 덮지 않은 상태에서 450도 F 오븐에서 10 분 동안 로스팅; 파문. 황금빛 갈색이 될 때까지 약 10 분간 더 구워서 한두 번 저어줍니다. 오븐에서 팬을 제거하고 따로 보관하십시오.

  • 4 쿼트 더치 오븐에서 양파와 고춧가루를 중간 열에서 3 ~ 4 분 동안 또는 거의 부드러워 질 때까지 남은 기름에 요리합니다. 옥수수, 국물 3 캔 (약 5-1 / 2 컵), 백리향 및 갈은 고추를 넣으십시오. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 끓인 뒤 15 분 동안

  • 스크류 탑 병에서 남은 1 캔 닭고기 국물과 밀가루; 덮고 잘 흔들어주십시오. 수프에 추가하십시오; 약간 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 약동하십시오. 1 분 더 익힌다. 휘핑 크림을 스프에 젓는다. 열을 통해.

  • 봉사하려면 수프를 12 개의 수프 그릇에 넣습니다. 그릇 사이에 게살을 나누십시오. 원한다면 신선한 백리향으로 장식하십시오. 12 개의 반찬을 제공합니다.

미리 팁 :

  • 수프를 15 분간 끓인 후를 제외하고는 수프 혼합물을 최대 2 일 동안 식히고 덮고 냉장하십시오. 서빙 준비가되면 혼합물을 다시 데우고 밀가루로 두껍게하고 크림을 넣으십시오. 위와 같이 제공하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 133 칼로리, (3 g 포화 지방, 22 mg 콜레스테롤, 496 mg 나트륨, 14 g 탄수화물, 1 g 섬유, 7 g 단백질.
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