소스 브로콜리와 지 카마 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 브로콜리 작은 꽃 6 컵
• 지 카마 1 컵
• 얇게 썬 당근 1 컵
• 얇게 썬 샬롯 4 개
• 다진 마늘 1 개
• 마가린 또는 버터 1 큰술
• 말린 로즈마리 1 티스푼, ​​분쇄
• 병에 담은 살사 1 ½ 컵

지도

• 1 단계

  브로콜리, 지 카마 및 당근을 씻고 자릅니다. 비닐 봉지에 넣고 최대 24 시간 동안 냉장 보관하십시오.

• 2 단계

  큰 프라이팬에서 샬롯이 부드럽지만 갈색이 아닐 때까지 샬롯과 마늘을 마가린이나 버터로 볶습니다. 브로콜리, 지 카마, 당근, 로즈마리, 물 및 소금을 약동하십시오; 끓게하십시오. 약 6 분 또는 채소가 바삭 바삭해질 때까지 열을 줄이고 덮개를 덮고 끓입니다.

• 3 단계

  한편, 작은 냄비에 열 살사. 슬롯 형 스푼으로 야채를 서빙 보울로 옮깁니다. 야채 위에 숟가락 살사. 12 인분을 만듭니다.

미리 팁 :

• 1 단계

  하루 전까지 채소를 씻고 자릅니다. 비닐 봉지에 넣고 최대 24 시간 동안 식 힙니다. 지시에 따라 야채를 준비하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 42 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 mg 콜레스테롤, 102 mg 나트륨, 7 g 탄수화물, 2 g 섬유, 2 g 단백질.