훈제 소시지와 콩 수프 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 잘게 다진 중간 양파 1 개
• 다진 마늘 1 티스푼
• 마가린이나 버터 2 큰술
• 물 6 컵
• 다진 감자 2 개 (2 컵)
• 얇게 썬 훈제 칠면조 소시지 1 파운드
• 1 15 온스 붉은 강낭콩을 헹구고 배수
• 인스턴트 소고기 부용 과립 1 티스푼
• 다진 양배추 2 컵 또는 당근을 넣은 포장 된났습니다 양배추 2 컵
• ¼ 컵 토마토 페이스트 또는 케첩
• 식초 3 큰술

지도

• 1 단계

  4 쿼트 더치 오븐 또는 큰 냄비에서 양파와 마늘을 마가린이나 버터로 부드럽고 갈색이 될 때까지 요리합니다. 물, 감자, 소시지, 콩 및 부용 과립을 첨가하십시오. 끓는 데 열을가하십시오. 열을 줄이십시오. 끓여서 15 분 동안 덮었다. 양배추 또는 양배추 샐러드 믹스, 토마토 페이스트 또는 케첩 및 식초를 첨가하십시오. 끓여서 덮고 10 분 더. 6 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 298 칼로리, (4 g 포화 지방, 51 mg 콜레스테롤, 933 mg 나트륨, 30 g 탄수화물, 6 g 섬유, 20 g 단백질.