아보카도 살사와 도미 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1/2 파운드에서 3/4 인치 두께의 1 파운드 신선 또는 냉동 껍질없는 빨간 도미 필레
• 잘 익은 아보카도 1 개, 반으로 자르고 껍질을 벗기고 잘게 다진 것
• 잘게 썬 붉은 양파 2 큰술
• 신선한 실란트로 1 큰술
• 라임 주스 1 큰술
• 바다 소금 ¼ 티스푼
• 후추
• 올리브유 2 큰술

지도

• 1 단계

  얼린 경우 해동하십시오. 살사 들어, 작은 그릇에 다음 다섯 가지 성분 (소금을 통해)을 결합하십시오.

• 2 단계

  물고기를 헹구십시오. 팻 드라이. 필요한 경우 서빙 크기 조각으로 자릅니다. 물고기의 두께를 측정하십시오. 추가 소금과 후추를 뿌린다. 지시대로 생선을 굽거나 굽거나 볶습니다. 살사와 함께 탑.

구워

오븐을 450 ° F로 예열하십시오. 15x10 인치 베이킹 팬에 호일을 바르고 올리브 오일을 바르십시오. 준비된 팬에 생선을 정리하십시오. 1/2 인치 두께 당 또는 생선 조각이 쉽게 나올 때까지 4-6 분을 굽습니다.

구이

브로일러 예열. 가열되지 않은 랙의 브로일러 팬에 올리브 오일을 바릅니다. 준비된 선반에 생선을 정리하십시오. 1/2 인치 두께 당 또는 물고기 조각이 쉽게 나올 때까지 열에서 4 ~ 6 분 동안 4 인치를 굽습니다.

팬 소테

초대형 프라이팬 열에서 2 Tbsp. 중간 정도 높은 열에 올리브 오일. 물고기를 추가하십시오; 1/2 인치 두께 당 또는 4 ~ 6 분간 조리하거나 생선 조각이 쉽게 익을 때까지 한 번 돌리십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 206 칼로리, (2 g 포화 지방, 65 mg 콜레스테롤, 279 mg 나트륨, 4 g 탄수화물, 2 g 섬유, 0 g 설탕, 22 g 단백질.