아몬드 매운 버터 넛 스쿼시 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 버터 파운드 스쿼시 2 파운드, 껍질 벗기고 파종하고 1 인치 조각으로 자릅니다.
• 1 14 온스 캔 야채 국물
• 오렌지 주스 1 컵
• 다진 양파 1 컵 (1 큰)
• ¾ 컵 말린 체리
• 올리브 오일 1 큰술
• 꿀 2 작은 술
• 다진 마늘 3 쪽
• ½ 작은 술 지상 커민
• 파프리카 ½ 티스푼
• 계피 ¼ 티스푼
• 쿠킹 쿠스쿠스 1 컵
• 구운 아몬드 1/2 컵

지도

• 1 단계

  오븐을 375ºF로 예열하십시오. 2 ~ 2-1 / 2 쿼트 사각형 베이킹 접시에 가볍게 그리스를 바르십시오.

• 2 단계

  큰 사발에서는 스쿼시, 국물, 오렌지 주스, 양파, 말린 체리, 기름, 꿀, 마늘, 커민, 파프리카 및 계피를 결합합니다. 준비된 베이킹 접시로 옮깁니다. 호일로 덮으십시오. 1 시간 동안 굽습니다.

• 3 단계

  혼합물을 저어줍니다. 약 30 분 이상 또는 스쿼시가 부드러워 질 때까지 굽지 않았습니다.

• 4 단계

  오븐에서 꺼내십시오. 건조한 쿠스쿠스에서 약동하십시오. 서빙하기 전에 뚜껑을 덮고 10 분 동안 그대로 두십시오. 아몬드로 장식하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 495 칼로리, (1 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 6 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 408 mg 나트륨, 98 g 탄수화물, 10 g 섬유, 32 g 설탕, 12 g 단백질.