레시피 양념 배 스콘 레트 | 더 나은 가정 및 정원

양념 배 스콘 레트 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

Anonim

성분

지도

  • 오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 특 대형 베이킹 시트에 양피지를 넣으십시오. 따로. 큰 그릇에 밀가루, 과립 설탕, 갈색 설탕, 계피, 생강, 베이킹 파우더, 육두구, 베이킹 소다 및 소금을 함께 저어줍니다. 페이스트리 블렌더를 사용하여 혼합물이 거친 빵 부스러기와 닮을 때까지 버터를 자릅니다. 배를 저어주세요. 버터 밀크를 한 번에 추가하십시오. 포크를 사용하여 축축해질 때까지 저어주십시오.

  • 반죽을 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 놓으십시오. 반죽이 서로 붙을 때까지 반죽을 접고 부드럽게 눌러 반죽하십시오. 반죽을 1/2 인치 두께의 사각형으로 가볍게 굴립니다. 밀가루 반죽을 1/4 1/4-1 1/2 인치 사각형 절단기로 자르십시오 (또는 날카로운 칼을 사용하여 반죽을 1/4 1/4-1 1/2 인치 사각형으로 자르십시오).

  • 준비된 베이킹 시트에 반죽 사각형을 1/2 인치 떨어 뜨립니다. 크림으로 브러시 윗면을 장식하고 설탕을 장식하십시오. 22 분에서 28 분 동안 또는 가장자리가 황금색이 될 때까지 굽습니다. 생강 버터로 따뜻하게 드십시오.

*팁:

2/3 컵의 신 우유를 만들려면 레몬 즙 또는 식초 2 티스푼을 유리 측정 컵에 넣으십시오. 2/3 컵의 총 액체를 만들기 위해 충분한 우유를 첨가하십시오. 파문. 사용하기 전에 5 분 동안 그대로 두십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 57 칼로리, (1 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 0 g 단일 불포화 지방), 5 mg 콜레스테롤, 61 mg 나트륨, 10 g 탄수화물, 0 g 섬유, 5 g 설탕, 1 g 단백질.

생강 버터

성분

지도

  • 식품 가공기에 생강을 넣으십시오. 두꺼운 페이스트가 형성 될 때까지 덮고 처리하십시오. 기계가 작동하면서 혼합물이 퍼져 일관성에 도달 할 때까지 끓는 물과 한 번에 1 큰 스푼을 천천히 첨가하고 필요에 따라 옆면을 긁어 내립니다. 작은 그릇으로 옮기십시오. 약간 식히십시오.

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