차례:
성분
지도
전날:
-
호일로 15x10x1 인치 베이킹 팬을 일렬로 세우십시오. 생강을 갈비뼈에 골고루 뿌린다. 손가락으로 문지르십시오. 리브를 단일 리브 부분으로 자릅니다. 준비된 베이킹 팬에 갈비뼈를 놓습니다. 밤새 덮고 식히십시오.
-
소스의 경우 중간 그릇에 국물, 칠리 소스, 양파, 간장, 타피오카, 식초, 칠레 고추 (원하는 경우), 생강 및 마늘을 결합하십시오. 저장 용기로 옮김; 밤새 덮고 식히십시오.
뒷문의 날 :
-
브로일러 예열. 갈비뼈는 열에서 약 16 분 정도 또는 갈색이 될 때까지 약 4 인치 정도 갈아서 굽는 과정에서 반쯤 돌립니다. 지방을 배출하십시오. 자동차 어댑터를 사용하여 리브를 5 ~ 6 쿼트 슬로우 쿠커로 옮깁니다. 갈비뼈 위에 소스를 붓습니다. 5-6 시간 동안 저온 설정 또는 2 1 / 2-3 시간 동안 고온 설정에서 뚜껑을 덮고 요리하십시오.
-
슬로우 쿠커를 단단히 덮고 절연 된 운반 장치에 넣습니다. 테일 게이팅 사이트에서 슬로우 쿠커를 차량용 어댑터에 꽂고 따뜻한 열기 설정시 갈비뼈를 따뜻하게 유지하십시오. 서빙 할 때 물기가있는 수건을 제공하십시오.
*팁:
갈비뼈를 더 쉽게 먹을 수 있도록, 정육점에서 갈비뼈가 더 작은 부분을 위해 십자형 (뼈를 가로 질러)으로 갈비뼈를 보도록하십시오.
**팁:
칠레 고추에는 피부와 눈에 화상을 입힐 수있는 휘발성 오일이 포함되어 있으므로 가능한 한 직접 접촉하지 마십시오. 칠레 고추로 작업 할 때는 플라스틱 또는 고무 장갑을 착용하십시오. 맨손으로 고추를 만지면 비누와 따뜻한 물로 손과 손톱을 잘 씻으십시오.
필수 장비 :
차량용 어댑터가있는 5 ~ 6 쿼트 슬로우 쿠커
영양 사실
1 회 제공량 : 262 칼로리, (7 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 8 g 단일 불포화 지방), 64 mg 콜레스테롤, 779 mg 나트륨, 8 g 탄수화물, 0 g 섬유, 5 g 설탕, 14 g 단백질.생강 문지름
성분
지도
-
작은 그릇에 갈색 설탕, 생강, 소금, 마늘 가루, 양파 가루, 계피 (사용하는 경우), 으깬 고추 및 후추 가루를 함께 저어줍니다.
