인도 매운 병아리 콩, 살구, 양파와 시금치 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 엑스트라 버진 올리브 오일
• 다진 마늘 2 개
• 병아리 콩 (가르 반조 콩) 2 온스 캔, 헹굼 및 배출
• 레몬 주스 3 큰술
• 갈색 설탕 2 티스푼
• 커민 2 작은 술
• 가람 마살라 1 ½ 티스푼
• 1 작은 술 지상 고수
• 계피 ¼ 티스푼
• 카이엔 고추 1/4 티스푼
• 2 5 온스 패키지 신선한 아기 시금치
• 말린 살구 ¾ 컵, 얇은 조각으로 잘라
• 얇게 썬 작은 붉은 양파 ½ 개
• 구운 파파 담 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  중간 프라이팬에 큰 프라이팬 열 올리브 오일. 마늘을 첨가하십시오; 1 분 동안 요리하십시오. 프라이팬을 열에서 제거하십시오. garbanzo 콩, 레몬 주스, 갈색 설탕, 커민, garam masala, 고수풀, 계피 및 카이엔 고추를 첨가하십시오. 프라이팬을 데우십시오. 끓인 물에 혼합물을 가져옵니다. 프라이팬을 덮고 따로 보관하십시오.

• 2 단계

  큰 사발에서는 시금치, 살구 및 적 양파를 결합합니다. 따뜻한 병아리 콩 혼합물을 추가하십시오; 잘 던지기.

• 3 단계

  서빙 플레이트 사이에 샐러드를 나눕니다. 원하는 경우, 깨진 파파 드 조각으로 장식하십시오. 즉시 봉사하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 339 칼로리, (1 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 7 g 단일 불포화 지방), 325 mg 나트륨, 53 g 탄수화물, 9 g 섬유, 22 g 설탕, 9 g 단백질.

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구운 파파 담

성분

• 4 7 인치 일반 파파 담

지도

• 1 단계

  브로일러 예열. 막지 않은 베이킹 시트에 단층으로 파파 담을 배열합니다. 열에서 15 ~ 30 초 동안 또는 한쪽이 거품이 일고 황금빛이 될 때까지 6 인치를 굽습니다. 집게를 사용하여 pappadams를 부드럽게 돌립니다. 약 5 초 동안 또는 반대쪽에서 거품이 일고 황금빛이 될 때까지 끓입니다. 식히십시오. 각 pappadam을 5 또는 6 조각으로 나눕니다.