고구마 쵸 릿 죠 라자냐 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

중간 크기 고구마 4 개 (약 2 파운드)
우유 1 ¼ 컵
라임 주스 2 큰술
커민 2 작은 술
3 7.5 온스 링크 생 쌀된 초리 조 소시지
말린 라자냐면 12 개 *
올리브유
얇게 썬 파 ¼ 컵
잘게 썬 신선한 실란트로 ¼ 컵
6 온스의 날카로운 화이트 체다 치즈, 잘게 썬 것 (1 1/2 컵)

지도

1 단계
오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 고구마 소스의 경우 호일 라이닝 베이킹 시트에 고구마를 놓습니다. 포크로 구멍을 뚫을 때 1 시간 동안 또는 부드러운 때까지 굽습니다. 오븐에서 제거하십시오. 시원한. 껍질; 피부를 버리십시오. 푸드 프로세서로 옮깁니다. 우유, 라임 주스 및 커민을 넣으십시오. 덮개; 매끄러 울 때까지 처리하십시오. 따로.**
2 단계
큰 프라이팬에서는 나무로 된 숟가락으로 쵸 리조를 깨고 약 5 분 동안 또는 익을 때까지 (160ºF) 중간 열에서 요리합니다. 열에서 제거하십시오. 지방 배출; 쵸 리조를 따로 두십시오.
3 단계
한편, 포장 방향에 따라 또는 부드러울 때까지 국수를 요리하지만 여전히 단단합니다. 배수; 찬물로 헹굽니다. 잘 배수하십시오.
4 단계
3 쿼트의 이슬비 바닥. 올리브 오일과 사각형 베이킹 접시. 국수 3 개를 기름 위에 단층으로 배열하십시오. 고구마 혼합물의 1/4을 뿌립니다. 고구마 혼합물에 쵸 리조의 1/4을 넣은 숟가락. 파와 실란트로의 1/4을 뿌린다. 치즈의 4 분의 1을 얹습니다. 레이어를 반복하십시오. 올리브 오일로 닦은 양피지로 덮고, 아래로 향하게 코팅하십시오. 호일로 단단히 밀봉하십시오.
5 단계
40 분 굽습니다. 폭로; 5 분 이상 굽거나 치즈가 황금빛 갈색이고 혼합물이 거품이 날 때까지 굽습니다. 서빙하기 20 분 전에 기다리십시오.