고구마 나선형 소테 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 올리브 오일 4 티스푼
• 중간 크기 고구마 2 개 (각각 약 10 온스), 껍질을 벗기고 나선형 슬라이스
• 다진 마늘 2 개
• 물 2 큰술
• 라임 주스 2 큰술
• 아몬드 버터 1 개 또는 땅콩 버터 1 개
• 1 티스푼 환원 나트륨 간장
• 구운 참기름 1 작은 술
• 생강 1/2 티스푼
• 얇게 썬 파 2 큰술
• 잘게 잘린 구운 아몬드 2 테이블 스푼
• 다진 실란트로 2 큰술
• 라임 웨지 (옵션)

지도

• 1 단계

  특 대형 프라이팬에 올리브 오일을 중간 높이로 가열합니다. 고구마와 마늘을 넣으십시오. 약 4 분 동안 또는 감자가 바삭 바삭하게 될 때까지 요리하고 부드럽게 약동하십시오.

• 2 단계

  작은 그릇에 다음 6 가지 재료 (생강을 통해)를 함께 휘젓다. 코트에 부드럽게 던지기. 서빙 접시로 옮깁니다. 파, 아몬드, 실란트로를 얹습니다. 원하는 경우 라임 웨지와 함께 제공하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 149 칼로리, (1 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 4 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 83 mg 나트륨, 21 g 탄수화물, 4 g 섬유, 4 g 설탕, 3 g 단백질.