구운 포토 벨로 및 시금치와 토마토 라비올리 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 올리브유 2 큰술
• 다진 마늘 2 쪽
• 4 – 5 개의 신선한 대형 포토 벨로 버섯 (총 1 파운드), 줄기 제거
• 1 9 온스 패키지 냉장 치즈 충전 태양 건조 토마토 맛 라비올리
• 찢어진 시금치 4 컵
• 신선한 바질 한 스푼
• 파마산 치즈 ¼ 컵
• 갓 다진 후추
• 강판 파마산 치즈 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  기름과 마늘 1 큰술을 섞는다. 마늘-기름 혼합물로 버섯의 둥근면을 가볍게 닦으십시오. 소금과 후추로 가볍게 뿌린다. 덮지 않은 그릴의 랙에서 버섯을 10 ~ 12 분 동안 중간 열에 직접 굽거나 약간 연화 될 때까지 요리 중간에 한 번 돌립니다. 한입 크기의 조각으로 썰어 라.

• 2 단계

  한편, 포장 방향에 따라 가볍게 소금물에 파스타를 요리하고 마지막 1 분 동안 파스타로 물에 시금치를 넣습니다. 배수. 큰 사발에 파스타와 시금치를 두십시오; 버섯을 추가하십시오. 남은 기름, 바질, 1/4 컵 파르 메산 치즈, 1/4 티스푼 후추를 넣습니다. 원한다면 추가 강판 파마산 치즈와 함께 제공하십시오. 4 인분을 만듭니다.

서빙 제안 :

이 예쁜 파스타 접시와 함께 니블을 위해 그릴에 포카 치아 쐐기를 데 웁니다.

벨라 포르토벨로 :

고기가 많은 포토 벨로 버섯은 흰색 버튼 버섯의 갈색 변형 인 크레 미노 버섯의 성숙한 형태입니다. Portobellos는 그릴에 적합하며 올리브 오일과 마늘로 간단히 닦습니다. 구운 결과는 스테이크처럼 먹거나, 파스타로 썰어 던지고, 구운 고추와 함께 토틸라에서 구르거나, 구운 포카 치아 또는 빵 조각 사이에서 미끄러질 수 있습니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 336 칼로리, (7 g 포화 지방, 61 mg 콜레스테롤, 500 mg 나트륨, 31 g 탄수화물, 3 g 섬유, 16 g 단백질.