트레일러 맥 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
큰 냄비에 포장 방향에 따라 마카로니를 준비하십시오. 배수. 스튜 냄비로 돌아갑니다.
2 단계
점차적으로 뜨거운 맥과 치즈베이스에 치즈를 추가하십시오. 혼합물이 매끄럽고 치즈가 녹을 때까지 요리하고 저어주십시오. 프랑크푸르트에서 젓는다. 요리 된 마카로니에 혼합물을 저어주십시오. 혼합물이 가열 될 때까지 저열로 요리하고 저어주십시오. 열에서 제거하십시오. 5 분 동안 그대로 두십시오 (혼합시 혼합물이 두꺼워집니다).
3 단계
큰 그릇에 담아보세요. 으깬 감자 칩으로 각 서빙을 뿌린다. 즉시 봉사하십시오.

1 회 제공량 : 510 칼로리 (16 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 10 g 단일 불포화 지방), 76 mg 콜레스테롤, 741 mg 나트륨, 38 g 탄수화물, 1 g 섬유, 7 g 설탕, 21 g 단백질.

1 단계
끓지 않을 때까지 가열 될 때까지 중간 열에 무거운 중질 스튜 냄비 열 우유; 열을 낮추고 따뜻하게 유지하십시오.
2 단계
다른 매체 냄비에 열 버터가 녹을 때까지 중간 저열로 가열하십시오. 밀가루로 털다. 3 분 동안 계속 요리하고 털다.
3 단계
열에서 버터 / 밀가루를 제거하십시오. 소금을 저어주세요. 따뜻한 우유를 한 번에 1/2 컵 정도 천천히 조심스럽게 털어냅니다.
4 단계
소스가 더 이상 농축되지 않을 때 (우유를 약 1/2 컵에서 2 컵 정도 넣은 후) 중간 정도의 열에 소스 팬을 놓습니다.
5 단계
한 번에 1/2 컵씩 따뜻한 우유를 계속 추가하십시오. 두꺼운 소스의 경우 2 1/2 컵 우유를 모두 추가하지 마십시오. 더 얇은 소스의 경우 모든 우유를 추가하십시오. 5-10 분 동안 또는 소스가 원하는 농도가 될 때까지 계속 가열하고 털어 낸다. (치즈를 넣으면 소스가 더 두껍게됩니다.)