터키 디너 버거 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 계란 1 개, 약간 구타
• 소금 1/2 티스푼
• ¼ 티스푼 간 후추
• 1 파운드 생 쌀된 마른 갈은 칠면조 또는 마른 갈은 치킨
• 미세 건조 빵 부스러기 ¼ 컵
• 올리브 오일 1 큰술
• ¼ 컵 할라 페뇨 젤리, 녹은 또는 바베큐 소스
• 미리 포장 된났습니다 붉은 양배추, 얇게 썬 붉은 양파 및 / 또는 원하는 토핑
• 감자 롤 4 개, 카이저 롤 또는 햄버거 빵 4 개

지도

• 1 단계

  그릇에 계란, 소금 및 후추를 결합하십시오. 칠면조와 빵 부스러기를 추가하십시오. 잘 섞다. 닭고기 혼합물을 4 개의 3/4 인치 두께의 패티로 만듭니다.

• 2 단계

  붙지 않는 큰 프라이팬에서는 요리 시간을 절반으로 한 번 또는 버거 레지스터의 가장 두꺼운 부분에 165 ° F의 순간 판독 온도계를 넣을 때까지 뜨거운 기름에서 중간 열에 걸쳐 패티를 10 분 동안 익 힙니다. jalapeno 젤리 또는 바베큐 소스로 각면에 패티를 닦으십시오. 각면에서 1 분간 더 요리하여 유약을 바릅니다.

• 3 단계

  모으려면 양배추와 붉은 양파를 롤의 바닥에 놓고 고기로 덮으십시오. 4 인분을 만듭니다.

육계 방법 :

가열하지 않은 브로일러 팬 랙에 패티를 놓습니다. 10 분 동안 열에서 4 ~ 5 인치 정도 굽고 요리 시간을 반쯤 한 번 또는 버거 레지스터의 가장 두꺼운 부분에 165도 F를 넣을 수있는 순간 판독 온도계를 넣습니다. 각면에서 1 분간 더 요리하여 유약을 바릅니다.

전기 탁상 그릴 방법 :

전기 탁상용 그릴의 랙에 가볍게 그리스를 바르십시오. 예열 그릴. 패티를 그릴 랙에 놓습니다. 덮은 그릴을 사용하는 경우 뚜껑을 닫으십시오. 닭고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 패티를 굽습니다 (165도 F). (커버 그릴의 경우 5-7 분 정도 소요됩니다. 커버되지 않은 그릴의 경우 14 분에서 18 분 정도 기다렸다가 그릴로 반쯤 돌리십시오.) 페퍼 젤리 또는 바비큐 소스로 패티를 닦고 위와 같이 각면에서 1 분 이상 요리하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 453 칼로리, (3 g 포화 지방, 4 g 다중 불포화 지방, 5 g 단일 불포화 지방), 58 mg 콜레스테롤, 853 mg 나트륨, 48 g 탄수화물, 2 g 섬유, 12 g 설탕, 31 g 단백질.