야채 latkes | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 계란 1 개
• 중간 크기의 주키니 2 개 (6 온스) 또는 중간 크기의 당근 4 개, 얇게 썬
• matzo 식사 3 큰술
• ¼ 티스푼 소금
• ⅛ 티스푼 고추
• 식용유

지도

• 1 단계

  호박이나 당근을 찜통에 넣고 끓는 물에 부드러워 질 때까지 끓입니다 (호박은 약 8 분, 당근은 약 15 분). 배수; 감자 으깨기로 으깬다.

• 2 단계

  중간 크기의 그릇에서 달걀을 치십시오. 으깬 호박이나 당근, 마트 조 식사, 소금, 후추를 넣고 약동하십시오.

• 3 단계

  약간 기름칠 프라이팬이나 철판을 중간 불로 가열합니다. 한 번에 둥근 스푼으로 야채 혼합물을 넣고 각 마운드를 2 1/2 인치 원으로 펼치십시오. 약 4 분 또는 황금색으로 요리 한 후 한 번 돌리십시오.

• 4 단계

  다음 배치를 튀기는 동안 요리 된 래치를 오븐에서 따뜻하게 유지하십시오. 10 번의 레이크, 5 번의 사이드 디쉬를 제공합니다. 영양 정보는 1 회 제공됩니다 (각 2 회 시도).

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 93 칼로리, (1 g 포화 지방, 43 mg 콜레스테롤, 129 mg 나트륨, 6 g 탄수화물, 1 g 섬유, 3 g 단백질.