호박면 라자냐 | 더 나은 가정 및 정원

성분

호박 2 파운드 (약 2 개 또는 3 개 중간 크기)
붙지 않는 요리 용 스프레이
1 파운드 95 % 마른 갈은 소고기
다진 신선한 포토 벨로 버섯 2 컵
다진 마늘 2 개
24 온스 병 청키 스타일 파스타 소스 1 개
1 8 온스 캔 토마토 소스
말린 바질 1 작은 술
말린 오레가노 1 티스푼, 분쇄
으깬 회향 씨앗 1 작은 술
가볍게 치는 계란 1 개
1 15 온스 컨테이너 무 지방 리코 타 치즈
탈지 모짜렐라 치즈 2 컵

지도

1 단계
브로일러 예열. 트림은 애호박을 끝냅니다. 호박을 세로로 1/4 인치 슬라이스로 자릅니다. 취사 스프레이로 호박 조각의 양쪽을 가볍게 코팅하십시오. 슬라이스의 절반을 큰 베이킹 시트에 놓인 와이어 랙에 단일 층에 놓습니다. 열에서 약 6 인치를 12 ~ 14 분 동안 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 구우십시오. 남은 호박 조각으로 반복하십시오. 오븐 온도를 375 ° F로 낮추십시오.
2 단계
큰 프라이팬에서 고기를 갈아 갈 때까지 갈은 소고기, 버섯, 마늘을 요리하고 고기를 요리 할 때 나무로되는 숟가락을 사용하십시오. 배수. 열에서 제거하십시오. 파스타 소스, 토마토 소스, 바질, 오레가노 및 회향 씨앗을 프라이팬에 섞는다. 작은 그릇에 계란과 리코 타 치즈를 결합하십시오.
3 단계
라자냐를 조립하려면 소스 혼합물 1 컵을 13x9x2 인치 베이킹 팬 바닥에 뿌립니다. 소스 혼합물을 덮을 수있는 충분한 호박 조각을 뿌립니다. 호박 위에있는 리코 타 혼합물의 반쪽; 리코 타 혼합물을 호박 위에 가볍게 펴려면 숟가락을 사용하십시오. 모짜렐라 치즈 3/4 컵을 뿌린다. 나머지 소스 혼합물의 절반을 얹습니다. 소스 혼합물로 끝나는 레이어를 한 번 더 반복하십시오.
4 단계
375 ° F 오븐에서 20 분 동안 굽습니다. 남은 1/2 컵 치즈를 뿌린다. 10 ~ 15 분 이상 또는 치즈가 녹을 때까지 굽습니다. 서빙하기 전에 10 분 동안 그대로 두십시오.