아몬드 클레멘 타인 레이스 쿠키 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• gra 컵 과립 설탕
• 녹인 버터 2 큰술
• 밝은 색 옥수수 시럽 2 큰술
• 잘게 썰은 클레멘 타인 껍질 또는 오렌지 껍질 1 작은 술
• 클레멘 타인 주스 또는 오렌지 주스 1 테이블 스푼
• 잘게 잘린 아몬드 ½ 컵
• ⅓ 컵 다용도 밀가루
• 휘핑 크림 1 컵
• 1 8 온스 판지 사워 크림
• ¾ 컵 가루 설탕
• 잘게 썰은 클레멘 타인 껍질 또는 오렌지 껍질 1 작은 술
• 잘게 썰은 클레멘 타인 껍질 또는 주황색 껍질 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 양피지로 쿠키 시트를 정렬하십시오. 따로.

• 2 단계

  작은 그릇에 입자가 굵은 설탕, 녹은 버터, 옥수수 시럽, 티스푼 클레멘 타인 껍질, 클레멘 타인 주스를 섞습니다. 아몬드와 밀가루를 저어주세요. 준비된 쿠키 시트에 3 티스푼의 둥근 측정 티스푼으로 반죽을 떨어 뜨립니다. 한 번에 3 개 또는 4 개의 쿠키 만 구우십시오. 7-8 분 동안 또는 쿠키가 거품이 많고 짙은 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

• 3 단계

  쿠키 시트를 1-2 분 동안 또는 설정 될 때까지 식히십시오. 금속 주걱을 사용하여 한 번에 하나씩 쿠키를 신속하게 제거하고 기름칠 된 나무 숟가락 손잡이 위에 드레이프하십시오. 쿠키가 단단하면 쿠키를 숟가락 손잡이에서 밀어 내고 와이어 랙에 놓아 식히십시오. 쿠키를 형성하기 전에 쿠키가 굳 으면 350 ° F 오븐에서 약 1 분 동안 또는 부드럽게 될 때까지 쿠키를 다시 가열하십시오.

• 4 단계

  서빙하기 전에, 중간 믹싱 보울 비트 휘핑 크림, 사워 크림, 가루 설탕 및 소프트 픽스가 형성 될 때까지 전기 믹서로 1 티스푼 클레멘 틴 껍질을 부드러운 피크가 형성 될 때까지 (팁 컬). 혼합물을 큰 별 모양으로 장식 가방에 넣습니다. 쿠키에 혼합물을 파이프하십시오. 원하는 경우 추가 클레멘 타인 껍질을 뿌린다. 즉시 봉사하십시오.

저장하려면 :

밀폐 된 용기에 왁스 칠된 종이 시트 사이에 채워지지 않은 쿠키를 층을 이루십시오. 덮개. 최대 3 일 동안 실온에서 보관하거나 최대 3 개월 동안 동결하십시오. 서빙하려면 쿠키를 냉동하십시오. 지시에 따라 채 웁니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 134 칼로리, (5 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 25 mg 콜레스테롤, 25 mg 나트륨, 13 g 탄수화물, 0 g 섬유, 10 g 설탕, 1 g 단백질.