차례:
성분
베타 및 퀴어 토 변형 :
리코 타와 햄 변이 :
지도
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오븐을 400 ° F로 예열합니다. 각 calzone마다 감자 슬라이스를 전자 레인지 용 플레이트에 단층으로 놓습니다. 플라스틱 랩으로 덮으십시오. 벤트. 2 ~ 3 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 높은 (100 % 출력) 마이크로 조리. 랩을 제거하십시오. 시원한.
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가볍게 가루를 낸 표면에 칼초 반죽을 둥글게 놓습니다. 반죽 원의 절반에 1 인치의 가장자리까지 감자 슬라이스를 겹치십시오. Feta와 Prosciutto Variation의 경우, 붉은 단 고추, prosciutto, feta cheese 및 신선한 딜을 레이어하십시오. Ricotta 및 Ham Variation의 경우 작은 그릇에 리코 타, 파마산 치즈 및 향신료를 결합합니다. 리코 타 혼합물을 감자 조각에 골고루 뿌립니다. 햄을 얹습니다.
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물로 가장자리를 적 십니다. 반죽을 채우면서 반으로 접으십시오. 봉인. 살짝 기름칠 또는 양피지 라이닝 시트에 칼존을 놓습니다. 올리브 오일로 솔질하십시오.
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예열 된 오븐에서 25 분 동안 또는 황금색으로 굽습니다. 4 ~ 6 인분.